Krewetki są naszym rodzinnym smakołykiem. Kiedy nic dzieci nie chcą jeść wiem, że krewetki zjedzą :) Więc to dobry sposób na niejadki (które oczywiście uwielbiają krewetki).
A oto przepis:
Najpierw robimy sos czosnkowy:
3 obrane i rozdrobnione ząbki czosnku łączymy z dwiema łyżkami jogurtu naturalnego, łyżką śmietany 18% i łyżeczką majonezu. Dodajemy zioła prowansalskie, troszkę przyprawy tzatzyki, bazylię, oregano, troszkę soli i pieprzu. Wymieszany sos wstawiamy do lodówki, aby smaki się połączyły.
W dużym garnku gotujemy wodę wraz z bulionem warzywnym lub kostką rosołową. Do wrzątku wrzucamy mrożone krewetki na dwie minuty. Następnie je odcedzamy, szykujemy patelnię z masłem i wrzucamy na nią krewetki. Smażymy z obu stron aż będą podrumienione.
Krewetki podajemy z sosem czosnkowym. Dzieciom można bez sosu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz