Gofry jak marzenie:
-2 szklanki mąki pszennej
-2 szklanki mleka
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-szczypta soli
-1-2 łyżki drobnego cukru do wypieków
-1/3 szklanki oleju słonecznikowego
-2 jajka (żółtka oddzielamy od białek)
-1/2 ulubionego aromatu (rumowy, pomarańczowy, arakowy, cytrynowy, waniliowy)
Wszystkie składniki oprócz białek miksujemy na gładką masę. Białka ubijamy na sztywną pianę i bardzo dokładnie mieszamy z ciastem.
No i pieczemy gofry! Czas zależy od gofrownicy. Może to być np. 7 min.
Smacznego!
Zdjęcia moich gofrów niebawem! Póki co spaliła się nam stara gofrownica i kupujemy nową :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz